Les Superaliments : Mythes et Réalités Nutritionnelles
Le terme 'superaliment' est devenu omniprésent dans le monde de la nutrition. Mais qu'est-ce qui rend un aliment 'super' et ces produits sont-ils vraiment à la hauteur de leur réputation ?
Définition des Superaliments
Les superaliments sont des aliments naturellement riches en nutriments, antioxydants, vitamines