Lait d’amande maison

🧺 Ingrédients :

• 1 verre et demi d’amandes sans peau
• 4 verres de lait entier
• 2 verres de sucre
• 1 cuillère à café d’essence d’amande
• 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger

👩‍🍳 Préparation :

1. Placez les amandes et le lait dans un récipient, puis laissez reposer 24 heures au réfrigérateur.
2. Ajoutez ensuite le sucre et faites chauffer à feu doux pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.
3. Laissez refroidir complètement, puis ajoutez l’eau de fleur d’oranger et l’essence d’amande.
4. Mixez le tout jusqu’à ce que les amandes soient parfaitement broyées et le mélange homogène.
5. Versez la boisson dans une bouteille et placez-la au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’au moment de servir.

💡 Conseil :

Servez bien frais, avec quelques glaçons — idéal en été pour une boisson naturelle et revigorante. 🌿