Buddha Bowl Coloré : Le Repas Équilibré et Instagrammable
Le Buddha Bowl est le repas parfait : équilibré, coloré et délicieux !
La Formule Gagnante
1/4 de céréales : quinoa, riz, boulgour
1/4 de protéines : pois chiches, tofu, œuf, poulet
1/2 de légumes : crus et/ou cuits
Des bonnes graisses : avocat, noix, graines
Une sauce : tahini, houmous, vinaigrette
Exemple de Buddha Bowl
- Base : riz complet
- Protéines : pois chiches rôtis au paprika
- Légumes cuits : patate douce rôtie, brocoli vapeur
- Légumes crus : chou rouge, carottes râpées
- Toppings : avocat, graines de sésame
- Sauce : tahini citronné
Astuces
Préparez vos ingrédients en avance pour assembler rapidement vos bowls. Variez les couleurs pour un maximum de nutriments !
Meal prep friendly : préparez 3-4 bowls pour la semaine ! 🥙
