Comment conserver l’ail pour faciliter son utilisation et gagner du temps ?
Certaines personnes conservent l’ail dans l’huile, mais malheureusement, cette méthode lui fait perdre son arôme, son goût et ses propriétés, surtout lorsqu’il est haché avant d’être stocké. En effet, l’ail haché conservé dans l’huile ne garde ses qualités que pendant trois jours au maximum.
